Arroz con leche

Ingredientes:

• 1 taza de Arroz

• 2 tazas de agua

• 2 tazas de leche entera

• 1 palitos de canela

• 1½ taza de azúcar

• 150ml de Leche nestle

Decoración:

• 1½ taza de pasas (opcional)

• Canela molida (opcional

• Frutos rojos

Procedimiento:

1. Lavar el arroz con agua fría

2. Una vez lavado el arroz, en una olla se ponen dos tazas de agua por una de arroz, y se espera a que se cosa el arroz.

3. Una vez cocido el arroz en esa misma olla se vierte la leche entera, la leche nestle, el palo de canela y la azúcar, después se menea para que no se pegue el arroz, se repite esto hasta que se espece el arroz.

4. Una vez que esté el arroz se retira del fuego se deja enfriar un poco y se puede servir.

5. Pará servir se puede decorar con canela, frutos rojos y pasas (las pasas se pueden poner cuando vierte la leche o hasta el final) pero todo esto es opcional. Después de esto ya puedes disfrutar de tu arroz con leche.

Autor: Gil Eduardo Reyes